La Comisión Territorial de Medio Ambiente y Urbanismo de Segovia ha aprobado distintos expedientes para instalación de actividades en el medio rural.
La Comisión Territorial reunida el pasado jueves ha autorizado el uso excepcional de suelo rústico para un proyecto de visitas guiadas en una bodega de construcción tradicional en Nava de la Asunción.
Se trata de una bodega subterránea, que forma parte del conjunto de 20 bodegas, situado junto a la carretera entre Nava de la Asunción y Moraleja de Coca. Son bodegas excavadas en la tierra que cuentan con un corredor de bajada, varios nichos y elementos de chimenea o respiraderos.
El promotor pretende desarrollar actividades relacionadas con la divulgación del vino de la zona, formando parte de la asociación ‘Ruta del Vino de Rueda’, para dar a conocer los métodos de elaboración y conservación tradicional del vino y las características constructivas de las bodegas tradicionales mediante visitas guiadas, catas y alquiler de la misma.
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