Desde el sábado 4 de febrero, el mercado ecológico se instalará en el Carrascalejo, en el término municipal de Palazuelos de Eresma (Segovia).
En un comunicado de prensa, la Unión de Campesinos de Segovia destaca que el cambio de ubicación se realiza por la falta de interés mostrada por las autoridades de Segovia en apoyar ésta iniciativa. De esta forma, el mercado se trasladará a partir del próximo sábado al Carrascalejo-
Cómo cada sábado los productores ecológicos ofrecerán sus producciones: fruta, verduras, vino, huevos, miel, lácteos, quesos, pan, aceite ecológico, semillas y plantas de vivero, legumbres y otros envasados, todo ello de producción ecológica certificada por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
Desde su inicio, en el mes de junio de 2014, éste mercado que comenzó celebrándose en la plaza de San Lorenzo. Más tarde, por cuestiones municipales, fue asimilado al tradicional mercado de los sábados, primero en la Plaza de Toros y finalmente en las inmediaciones de la plaza del Carrasco.
Unión de Campesinos remarca que “desde un primer momento se ha querido diferenciar la singularidad del producto ecológico de los producidos de forma convencional”. Es por ello que los productores ecológicos que conformaban el marcado han decidido no asistir al mercado de la plaza del Carrasco, por lo que han buscado una nueva ubicación.
Así las cosas, el mercado continuará celebrándose el primer sábado de mes en el Carrascalejo. También continuará el reparto de rifas entre los clientes del mercado para participar en el sorteo de una cesta de productos ecológicos. El ganador se conocerá en el mercado que se celebre el mes siguiente.
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