Jornadas de Tapas Micológicas en Sepúlveda

Establecimientos y tapas

Restaurante Cristóbal: “Arroz con setas y secreto ibérico”

Restaurante Señorío de Sepúlveda: “Pimientos rellenos de carne y boletus con su respectiva salsa”

Restaurante Samoa: “Tallarines al aroma del laurel con una suave crema de boletus y setas de temporada, con crujiente de cebolla”

Bar La Queda: “Pimiento relleno de setas y bacalao en salsa de boletus”

Casa Paulino: “Bola de boletus y castañas”

Restaurante La Cocina: “Judías blancas con trompeta negra”

Cafetería Vado del Duratón: “Potaje micológico”

Restaurante Puerta Sepúlveda: “Tosta de setas y boletus con piñones y chips de parmesano”

Restaurante Villa de Sepúlveda: “Pollo guisado con setas”. 

Por 2,00 € la tapa o 3,00 € tapa más vino o cerveza, vecinos y visitantes podrán degustar especies micológicas como el boletus, el champiñón, la seta de cardo con el privilegiado sabor, presentación y exquisitez de la cocina sepulvedana.

En la imagen la tapa de la Cafetería Vado del Duratón