Miguel Ángel de Vicente ha visitado las instalaciones de la empresa PLANASA ubicada en la localidad de Fuente El Olmo de Fuentidueña, una finca de más de 600 hectáreas de las que 400 se destinan al cultivo de frutos rojos como fresa, frambuesa, mora o arándano.

De Vicente ha realizado la visita, organizada por el alcalde de la localidad, José Núñez, acompañado de varios regidores de la zona, para conocer cómo una vez realizada la recolección se procede a preservar las raíces de todos estos productos mediante congelación para ser plantados en la próxima temporada. 

Localizada en 22 países, PLANASA se dedica a la producción de todos estos elementos, a través de la modificación genética, para conseguir una gran adaptabilidad de la planta y la producción a cada terreno y ambiente.

La compañía realiza plantaciones en superficie y en invernaderos, y la finca del Fuente El Olmo es peculiar y única prácticamente a nivel nacional por ser un suelo arenoso y con una acidez ideal para el sector primario. La producción de fresa ocupa un 50%, 20% la de frambuesa, 14% otros frutos rojos, y el 17% restante se dedica a la endivia, el ajo, el espárrago y el aguacate.  

Además, y, aunque la empleabilidad está sujeta a la temporalidad de las producciones, cuenta con más de 4.000 trabajadores y su operativo en la provincia de Segovia genera medio millar de puestos de trabajo, tanto de manera directa, como de estructura en las diferentes campañas.

Para Miguel Ángel de Vicente, “sin duda, es una gran oportunidad de empleo, aunque al ser primario y manual no es demandado por población autóctona, y tiene un complejo sistema organizativo para atraer población inmigrante, que supone una oportunidad de desarrollo del territorio que, además, está necesitado de más hectáreas para llevar a cabo una ampliación en las plantaciones”.