Vuelve el roscón de reyes artesano, el del Obrador de Pedraza

El roscón de reyes es una tradición culinaria en toda España y en algunos países de Hispanoamérica, que se celebra durante la fiesta del Día de Reyes, el 6 de enero.

 

El roscón es un pastel circular hecho con masa dulce y azúcar, y se puede rellenar con crema pastelera o nata. También se suele espolvorear con azúcar glass, y se adorna con frutas confitadas. Se sirve en rebanadas y se acompaña con leche, vino o con cava.

 

La tradición del roscón de reyes viene de la antigüedad romana, cuando se celebraba el festival de las Saturnales. Con el tiempo, esta tradición se fue adaptando a distintas culturas y se fue asociando con la celebración del Día de Reyes, que conmemora el advenimiento de los tres Magos a Belén.

 

En el roscón de reyes se esconde una haba o una figurita, y la persona que la encuentre en su rebanada debe pagar el roscón o llevar el roscón al próximo año. Esta tradición se ha mantenido hasta nuestros días y es muy popular.

 

 

Los roscones de reyes de Pedraza

Desde el Obrador de Pedraza, Marta y Ricardo recomiendan que el roscón se coma sin rellenar, pero como hay mucha gente a la que le gusta el roscón relleno, han preparado la opción de nata o trufa en una manga aparte, de tal forma que cada comensal se pone su ración de roscón a su gusto. “Los roscones aguantan entre dos y tres días en una zona fresca de la casa. Y la nata y la trufa a la nevera”.

 

Durante los días de Navidad, el Obrador de Pedraza recibe encargos de roscones de reyes, que repartirán a domicilio en Segovia los días 24, 31 de diciembre y 5 de enero para pedidos realizados con 48 horas de antelación.

 

Lista de precios

Roscón mediano	23,00 €	medio kg
Roscón grande:	36,00 €	un kg
Manga de nata:	10,00 €	medio kg
Manga de trufa:	12,00 €	medio kg

 

Los roscones de nata o trufa incluirán la manga, no llegarán rellenos. Los encargos se pueden realizar hasta el día 3 de enero (48 horas antes de las entregas) en el número de teléfono 608 264 020 y el servicio de entrega a domicilio tiene un precio de 6 euros. Envíos gratuitos a partir de 45 €. 

 

Entregas en Segovia y Madrid

En Segovia y Madrid se realizarán entregas los días 24 y 31 de diciembre y el 5 de enero.

 

Encargos teléfono: 608 264 020

 

Encargos por WhatsApp

 

Email: losrosconesdepedraza@gmail.com