El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha participado en la celebración del 125 aniversario de Monte Nevado, empresa situada en el municipio de Carbonero el Mayor. En el acto, ha destacado la importancia del sector cárnico, en general, y del porcino de Castilla y León.

Desde la vertiente económica, este sector tiene un valor en torno a 1.200 millones de euros, en una Comunidad con el 13 % del censo porcino nacional y hasta el 30 % del ibérico, destacando las provincias de Segovia y Salamanca.

Desde el punto de vista social, el sector cuenta con más de 8.000 explotaciones “que crean empleos, en buena medida femeninos y sobre todo en entornos rurales, contribuyendo a fijar población”. Asimismo, Fernández Mañueco ha señalado que este sector está haciendo un gran esfuerzo innovador y de sostenibilidad, así como de apertura hacia el exterior, teniendo un peso importante dentro de las exportaciones agroalimentarias,.

El presidente de la Junta ha reiterado el apoyo de su Gobierno a la industria cárnica de Castilla y León, que es líder a nivel nacional, aunque ha reconocido que está atravesando serias dificultades por el alza terrible de los costes productivos y regulatorios, como el impuesto que grava al envasado de la carne, que en toda Europa sólo ha sido implantado por el Gobierno de España y que hace perder competitividad. 

Además, Mañueco ha asegurado que se va a seguir escuchando al sector. Por eso acaba de constituirse la Mesa de Trabajo del Sector del Porcino, que tiene el encargo de elaborar un plan estratégico para modernizar esta actividad, aprovechando las mejoras tecnológicas para crecer en eficiencia, competitividad y rentabilidades

125 aniversario de Monte Nevado

Fernández Mañueco ha felicitado a Monte Nevado por brindar, durante 125 años, productos de una excelente calidad, deseándoles el mayor de los éxitos para el futuro. “Una impecable historia” la de esta empresa, ha concluido.