25.000 euros para el programa de catas de Alimentos de Segovia

La Diputación Provincial destinará este año 25.000 euros al programa de catas de productos locales bajo la marca agroalimentaria Alimentos de Segovia, que se llevará a cabo en distintos municipios de la provincia. Esta iniciativa, cofinanciada por la institución provincial y los ayuntamientos interesados, tiene como objetivo principal fortalecer el vínculo entre productores y consumidores locales, así como promover el consumo de productos de proximidad.

El programa ofrece una variedad de opciones que incluyen cervezas artesanales, vinos, embutidos, chocolates y mieles de la zona, entre otros. Cada municipio beneficiario podrá solicitar hasta una cata, aunque aquellos con anejos podrán solicitar una cata para cada uno de ellos, a realizarse en dichos núcleos. Las solicitudes deben especificar la fecha preferente y el tipo de cata deseada, según lo establecido en las bases del programa.

Magdalena Rodríguez, diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, resalta la importancia de que los ciudadanos conozcan la calidad y diversidad de los alimentos producidos en la provincia. Además, enfatiza que estas catas no solo son una experiencia gastronómica, sino también un respaldo a los productores asociados a Alimentos de Segovia.

La Diputación de Segovia invita a todos los municipios interesados a sumarse a esta iniciativa que promueve la identidad gastronómica y el desarrollo sostenible de la provincia. Las bases del programa han sido publicadas en el Boletín Oficial de la Provincia, y las solicitudes podrán realizarse a través de la Sede Electrónica de la Diputación a partir de mañana. El plazo de presentación de solicitudes se extenderá hasta el próximo 15 de mayo, y serán adjudicadas por orden de recepción.