Comisiones Obreras de Segovia, a través de la Federación de Servicios, afirma que el fraude del sector hostelero provincial a la sociedad es de alrededor de 7 millones de euros anuales.

El sector tiene que renovar su convenio colectivo el próximo año 2018 y el sindicato luchará, sobre todo, por la equiparación salarial entre provincias y un control real de los horarios.

El año comenzará con la negociación colectiva del convenio en Segovia, Ávila, Burgos, Valladolid y Soria. Y los sindicatos afirman que los objetivos a conseguir en las negociaciones son la equiparación salarial entre los profesionales de toda la Comunidad y un control real de los horarios laborales en el sector.


El fraude según CCOO

“Según nuestras cuentas, y tirando por lo bajo, porque esto se puede multiplicar por tres o por cuatro -dice Sáez González-, cada trabajador de la hostelería segoviana realiza un exceso de jornada de 30 minutos cada día y eso supone que cada semana realiza 3 horas extras, lo que son 144 horas extras por trabajador al año”.

Este dato, sumado por los trabajadores -teniendo en cuenta que hay 4.249 empleados en este sector-, da un total de 611.856 horas extras que trabajan los profesionales hosteleros en Segovia que ‘ni se cotizan ni seguramente se paguen, y esto son 401.310 euros de salarios no abonados al mes -más de 4,8 millones en un año-, lo que repercute también en menos ingresos en las arcas de la Seguridad Social, tanto por parte de los empresario como por parte de los empleados’, remarca Torrego.

Según los cálculos de CCOO, revirtiendo esta situación se podrían crear 343 puestos de trabajo nuevos a jornada completa; y si se declararan todas las horas trabajadas efectivamente se podría mejorar la formación, recaudar más para desempleo y Fogasa… En total, ‘el fraude al Estado del Bienestar es de 6.958.250 euros” en la provincia segoviana’.