Esta mañana nos hemos encontrado con urnas a la hora del café, poco después, al comprar el pan, nos hemos topado con otra urna. No estaban ubicadas en el colegio electoral correspondiente, estaba en el Bar Encuentos o en el Obrador de Palazuelos.

Unos parroquianos preguntaban a los dependientes, otros ya conocían el secreto y pedían su tapa. Soraya Pardo, en el ‘Encuentros’ ha preparado para el concurso de tapas dulces una tosta dulce de morcilla con nueces y pasas caramelizada al aroma DYC. El sabor de la tapa se notaba a la hora del café.

Unos paso más allá, en la Calle Real de Palazuelos, se encuentra el ‘Obrador’. Miguel andaba con lío, pero nos ha preparado sus tapas dulces y las ha sacado del refrigerador.

En la pastelería del Obrador han preparado una Tentación al Wisky que es “una semiesfera con bizcocho de chocolate en almíbar de ‘Red One’ con un interior de naranja con mouse de wisky”.

Las tapas dulces de Palazuelos de Eresma tienen un precio de 1,50 euros durante los días 1, 2 y 3 de mayo. Estas tapas son una buena excusa para alternar o alegrar el postre de las comidas de estos primeros días del mes de mayo.