La marca Alimentos de Segovia volverá a estar presente en la Fiesta de la Vendimia de Valtiendas que se celebrará el próximo día 14 de septiembre.
La Fiesta de la Vendimia de Valtiendas celebrará su décimo tercera edición como el principal acto de promoción de los vinos adscritos a la Denominación de Origen Vino de Calidad de Valtiendas, que es la única D.O. vitivinícola íntegramente segoviana. Actualmente la componen seis bodegas, Vagal, Navaltallar, Zarraguilla, Cárdaba, Valviña y Redreja, y esperan contar próximamente con la incorporación de la bodega Duratón.
La presentación de la Fiesta ha tenido lugar esta mañana en el Patio de Columnas de la Diputación de Segovia y ha contado con la presencia de la diputada de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Noemí Otero, el alcalde de Valtiendas, Manuel de Frutos y el presidente de la D.O., José María Galindo.
En la presentación se ha dado cuenta de las actividades que se desarrollarán durante la jornada del sábado, comenzando por la lectura del pregón que este año pronunciarán, como representantes de la Asociación de Sumilleres de Segovia, Pablo Martín y José Luis Aragüe ‘Mazaca'.
Tras el pregón tendrá lugar la tradicional pisada de uvas que este año realizará el presidente de la Asociación de Camareros, Javier Bermejo.
Además, durante la fiesta se realizarán actividades como la carrera rodada de barricas o una degustación de vinos de Valtiendas antes de que se proceda al sorteo de varios lotes de Alimentos de Segovia.
El restaurante El Portón de Javier de Marugán será el encargado este año de preparar la comida popular que será cochino al espeto. Por la tarde, se realizará otra cata de vino de Valtiendas ‘Ermita Cárdaba' y la fiesta finalizará con un concierto a cargo de la orquesta Valshops. La Fiesta contará además el atractivo de poder visitar las seis bodegas que integran la D.O. o disfrutar de una feria agroalimentaria en la que se podrán encontrar productos artesanos de diferentes sectores, así como hortalizas y distintas viandas segovianas adscritas a la marca Alimentos de Segovia.
La D.O. Valtiendas calificará este año unos 240.000 kilos de uva, una cifra ligeramente inferior a la añada de 2018, provocado por la sequía. Sin embargo, la Denominación de Origen continúa con su tendencia ascendente en cuanto a su implantación y reconocimiento de marca en la provincia, pero también en lo relativo a presencia en los mercados nacionales e internacionales.
Además de Valtiendas, son quince los municipios adscritos a la D.O. Valtiendas: Navalilla, San Miguel de Bernuy, Castro de Fuentidueña, Carrascal del Río, Cobos de Fuentidueña, Fuentepiñel, Fuente el Olmo de Fuentidueña, Aldeasoña, Calabazas de Fuentidueña, Cuevas de Provanco, Fuentesoto, Fuentidueña, Laguna de Contreras, Sacramenia y Torreadrada.






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