Restaurante Casa Holgueras

El restaurante Casa Holgueras es uno de los lugares con más solera de Turégano. Cinco generaciones han regentado el establecimiento que tiene una historia de más de 100 años.

El asado de toda la vida

Servido en tartera de barro y avivado con fuego es un deleite para el paladar. acompañado con ensalada de lechuga y tomate, postres y un buen café de puchero hacen del asado de Casa Holgueras todo un manjar para comidas y celebraciones.

Tradición y trato familiar

El restaurante está situado en los pórticos de la Plaza de España de Turégano, ágora protegida por el castillo iglesia y sus almenas.

Servicio

En Casa Holgueras siempre se presta un esmerado servicio de hostelería con una cocina de gran calidad. Las especialidades del restaurante se basan en la cocina tradicional segoviana, siendo el cordero la gran estrella. Asados y recetas son elaborados por profesionales con años de experiencia en la hostelería y preparados con el cariño y el respeto que su clientela se merece.

Asado tradicional desde 1893

Agua, sal y pan; lechazo a fuego lento; sopas de ajo, vieja sabiduría... Horno de leña, avivado día a día por el rescoldo y las manos de más de cien años de tradición hostelera.

El esmero con el que Lourdes prepara y cuida sus asados, constituye  mejor garantía de calidad para los comensales.

El cordero y el lechón asados, platos típicos de Castilla, bien regados con cualquiera de los vinos de la amplia carta de que dispone Casa Holgueras, son la mejor carta de presentación a los visitantes de la Villa.