El diario digital de Segovia
Martes, 20 de Enero de 2026
La iniciativa alcanza la decimocuarta edición y más de la mitad de las propuestas aparecen en restaurantes diseminados por el medio rural segoviano. Leer más...
La Casa del Concejo acogió el acto de inauguración de las XIV Jornadas Gastronómicas "Tostón de Arévalo”. Leer más...
Las Jornadas del Lechazo de Sacramenia se celebran del 28 de febrero al 10 de marzo en el Asador Maribel de Segovia. Leer más...
El Asador Maribel de Segovia se prepara para recibir las esperadas X Jornadas del Lechazo de Sacramenia, que tendrán lugar del 28 de febrero al 10 de marzo. Leer más...
Los 5 días de El Dorado se celebran del 19 al 23 de febrero en 27 restaurantes segovianos. La promoción ofrece el 50% de descuento sobre el precio en carta de ración de Cochinillo de Segovia (exclusivamente en los restaurantes inscritos en la [...] Leer más...
Segovia se prepara para una nueva edición de "5 Días de 'El Dorado'", la fiesta del Cochinillo de Segovia, que se celebrará del 19 al 23 de febrero. Leer más...
La Guía del Cocido destaca la riqueza gastronómica de la provincia de Segovia, conocida por ser una gran productora de garbanzos y embutidos. Leer más...
El IV Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ que se celebrará en Soria contará con cocineros de ocho nacionalidades y un jurado profesional de prestigio. Leer más...
Una veintena de hosteleros de la provincia participan en la jornada sobre la trufa negra propuesta por Alimentos de Segovia de la Diputación, HOTUSE y Segotruf. Leer más...
La gran afluencia de público en las actividades programadas por Turismo de Segovia evidencia el interés de profesionales y aficionados a la gastronomía segoviana. Leer más...
La agenda de Saborea Segovia en Madrid Fusión incluye talleres, catas, degustaciones y un showcooking a cargo de la Escuela de Hostelería. Leer más...
HOTUSE y SEGOTRUF, en colaboración con la Diputación de Segovia, han preparado una nueva Jornada Formativa y Gastronómica de la Trufa Negra. Leer más...
El lechazo de Sacramenia, de raza churra, se caracteriza por su carne jugosa y su sabor intenso. Leer más...
La ruta provincial de tapas diversas “Entre panes” es una iniciativa de la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia (HOTUSE) para reactivar el sector con la llegada del verano. Leer más...
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