El estudio realizado por Kantar recogió en un mapa las cervezas más consumidas por cada comunidad autónoma en el año 2021. El consumo de Mahou creció un 20 % en comparación al informe elaborado el año pasado. Actualmente, es una de las marcas favoritas a nivel nacional, liderando el sector en las comunidades de Asturias, Madrid, Baleares, Castilla La Mancha y Castilla y León.

Estrella Galicia perdió la primera posición. Este año también se ubicó en el segundo puesto del ranking nacional en Asturias y Baleares. Solo en la comunidad gallega se mantuvo como primera opción.

San Miguel lideró el ranking en Cantabria, el País Vasco y Navarra, mientras que Amstel es la favorita de los extremeños y los valencianos. El resto de comunidades mantienen sus preferencias históricas. Cruzcampo predomina en Andalucía, Ambar en Aragón y Estrella de Levante en Murcia. Por su puesto, Estrella Damm, la famosa cerveza del mediaterráneo, sigue posicionada en Cataluña.

Estrella Galicia superó los efectos de la pandemia

Pese a las cifras que arroja esta encuesta, Estrella Galicia, empresa liderada por Hijos de Rivera y con orígenes en México, sobrevivió a los estragos de la pandemia. Aunque en 2020, facturó un 10 % menos que en 2019 (532,3 millones de euros), superó en beneficios a Estrella Damm y Mahou juntas. La corporación coruñesa cerró el 2020 con 52,9 millones de euros en beneficios, 27,4 % menos que en 2019, una pérdida inferior en comparación a sus principales competidores.

Proyección a futuro de la empresa coruñesa

La compañía planea un futuro con vistas al extranjero. Ignacio Rivero, declaró que Estrella Galicia tiene la intención de generar un tercio de sus ventas fuera de España. Recordemos que su nueva cerveza 1906 Galician Irish Red Ale, más conocida como ‘‘La Pelirroja’’, ganó su primer premio internacional en el certamen alemán Meiningers Craft Beer Awards el presente año. Se trata de la primera cerveza colaborativa de Hijos de Rivera, que concentra una alta fermentación y tiene como objetivo enriquecer la gama cervecera.

Estrella Galicia cuida la excelencia de sus bebidas alcohólicas, desde la producción hasta cómo se sirve. Precisamente, cada año celebran el Campeonato Nacional de Tiraje, para encontrar al mejor tirador de cerveza de España. En este concurso se valora el conocimiento sobre cultura cervecera y la destreza del tirador al servir la cerveza de botella o dispensador sin descarbonizar la bebida.

La elaboración de bebidas de edición limitada es otra de las propuestas innovadoras de la compañía. Por ejemplo, con motivo de la celebración del Camino de Santiago, crearon una cerveza edición limitada en homenaje a esta fecha. Bajo el nombre de Estrella del Camino y del lema ‘‘Alma peregrina’’, se elaboró un producto con ingredientes procedentes y representativos de varios enclaves del Camino de Santiago.

Asimismo, en julio volvió la codiciada botella de Estrella Galicia edición Sargadelos, junto a la marca cervecera gallega Kibus. Esta botella edición limitada fue protagonista de un sorteo viral que realizaron en Instagram.